Bahan :
- Jeruk Bali
- Kapur Sirih
- Gula Pasir
Cara Membuat :
1. Ambil jeruk bali yang muda dibagi menjadi empat bagian yang sama.
2. Kupas kulit jeruk sampai bersih
3. Dipotong kecil-kecil
4. Dimasukkan kedalam wadah
5. Direndsam dengan air kapur sirih, kemudian masukkan ke dalam wadah, ditutup dengan karung selama satu hari
6. Setelah direndam kemudain dicuci sampai bersih, setelah itu direbus selama satu jam
7. Setelah direbus kemudian dicuci bersih sampai bau kapur sirih hilang
8. Kemudian direbus dengan sedikit air, dikasih gula pasir yang banyak dan pewarna makanan, aduk sampai rata hingga gula meresap dan kering.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar